tarte sucre - bulle de framboise

20 juin 2010

Tarte aux fraises

Ingrédients : Pour la pâte sablé : * 300g de farine * 150g de beurre mou (pas fondu !) demi-sel * 120g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : * 500ml de lait * 4 jaunes d'oeufs * 90g de sucre en poudre * 65g de maïzena * 1/2 c. à c. de vanille...

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Tags: tarte sucré, fraises

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5 août 2009

tarte aux pommes

Une envie soudaine de pommes assouvie par cette tarte aux pommes ! Pour la réaliser j'ai mélanger plusieurs recettes vues ici et là. Ingrédients pour 8 personnes : * Une pâte feuilletée * 7 pommes rouges * environ 40g de beurre * 2 sachets de sucre vanillé...

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Tags: tarte sucré, pommes

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22 avril 2009

Tarte aux abricots

Des abricots sur une crème d'amandes !! humm ! Version 1 Version 2 Ingrédients pour 12 personnes : * 1 rouleau de pâte feuilletée * 1 grosse boite d'abricots + une petite (ou environ 24 abricots bien mûrs) * 200g de beurre * 2 oeufs * 200g de crème fraîche...

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Tags: abricots, tarte sucré

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2 février 2009

Tarte au citron

Ingrédients (pour 8 personnes) : * 1 pâte sablée * 150g de sucre * 4 oeufs * 1 cuil. à café de farine * 2 citrons Réalisation : * Faire cuire au four le fond de tarte pendant 20 min à 210°C * Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes. Travailler...

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Tags: tarte sucré, citron

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30 juillet 2008

tarte tatin aux pêches

Pour l'anniversaire de ma maman et pour finir le déjeuner avec légèreté ! Petits achats à faire pour 8 personnes : * 1 pâte feuilletée * 6 pêches environ (l'équivalent d'une grosse boite de pêches au sirop + une petite) * 140g de sucre * 100g d'eau Préparation...

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Tags: tarte sucré, pêches

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5 juillet 2008

tartelettes chocolat framboises

A la base se sont des tartelettes au chocolat mais les framboises de mon jardin se sont invitées ! Les ingrédients pour environ 12 petites tartelettes : * 75g de farine * 60g de beurre * 25g de sucre en poudre * 150/200g de lait concentré sucré * 100g...

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Tags: framboises, tarte sucré, chocolat

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1 mars 2008

Tarte à la rhubarbe

En l'honneur d'un anniversaire, j'ai eu l'idée de faire ce dessert que j'adore mais qui malheureusement est victime d'à priori ! Pourtant ce fuit est délicieux !!Je tiens également à remercier Mr P*c*r* qui m'est d'une grande aide en cette période de...

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Tags: tarte sucré, rhubarbe

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5 novembre 2007

tarte tatin à l'ananas

N'étant pas une grande fan de pommes j'ai testé à l'ananas ! résultat un peu ... cassant mais pas mauvais Recette : * 1 pâte brisée * 1 petite boite d'ananas (un ananas frais s'est encore mieux !) * quelques morceaux de sucre - Faire un caramel et le...

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Tags: tarte sucré, ananas

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