bulle de framboise

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22 février 2008

Petits caramels au chocolat

En Janvier, il y a eu tellement d'évènements que je n'ai pas pu beaucoup cuisiner ... (snif !) Il faut dire que c'est passé si vite aussi ! Mais bon , j'ai rallumé les fourneaux !!

Voici une petite recette toute simple et délicieuse particulièrement appréciée par ma Poulette !

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(désolé pour la photo quelque peu flou  ...)


Il faut donc :
(pas grand chose !)


* du lait concentré sucré
* du beurre
* quelques carrés de chocolat



Et puis, on fait ça :

* Dans une petite casserole mettre le lait concentré à chauffer doucement, puis ajouter le beurre.
* Remuer. Ajouter le chocolat de votre choix.
* Verser le contenu dans de petites caissettes en papier et mettre au four quelques minutes jusqu'à ce que le caramel brunisse


Posté par bulledeframboise à 18:26 - gourmandises - Commentaires [0] - Permalien [#]
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