bulle de framboise

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30 juillet 2008

tarte tatin aux pêches

Pour l'anniversaire de ma maman et pour finir le déjeuner avec légèreté ! Petits achats à faire pour 8 personnes :* 1 pâte feuilletée* 6 pêches environ (l'équivalent d'une grosse boite de pêches au sirop + une petite)* 140g de sucre* 100g d'eauPréparation : * Préchauffez le four à 180°C.* Faire un caramel avec le sucre et l'eau (prend un peu voir beaucoup de temps ...), puis le répartir au fond d'un moule à tarte.* Coupez les pêches en deux, ôtez les noyaux et répartir les moitiées de fruits dans le moule.* Recouvrir les pêches... [Lire la suite]
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