bulle de framboise

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22 janvier 2011

Nougat glacé

Mieux vaut tard que jamais ! Voici le nougat glacé que j'ai réalisé durant les fêtes de fin d'année, mais il peut se déguster à n'importe quelles occasions, il fait toujours sont petit effet ;) Nougat glacé : * 3 oeufs * 4 dl de crème fleurette * 100g de sucre * 100g de miel de votre choix * 125g d'amandes effilées * 60g de pistaches Préparation : * Faire griller les amandes et les pistaches dans une poêle avec 1/4 du sucre en poudre et laisser caraméliser. (Attention, ça brûle vite !) * Faire... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 17:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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