bulle de framboise

☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★

19 octobre 2008

Mousse au chocolat

La plus simple du monde et la plus délicieuse réalisée par ma petite soeur ! Les quelques ingrédients pour 6 personnes : * 200g de chocolat dessert * 6 oeufs * 1 pincéede sel Préparation : * Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au feu doux. Laissez-le tiédir. * Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. A joutez la pincée de sel aux blancs et battez les en neige très ferme. * Mélangez un peu de chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergétiquement. * Incorporez... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,