bulle de framboise

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14 avril 2009

renversé à l'ananas

Un classique savoureux pour 12 gourmands !! Pour le réaliser : * 1 petite boite d'ananas * 30 morceaux de sucre * 4 oeufs * 150g de sucre * 200g de beurre * 200g de farine * 1 sachet de levure chimique (* Un peu d'eau de fleur d'oranger) Préparation : * Dans une petite casserole, préparer le caramel avec les 30 morceaux de sucre imbibés d'eau. Lorsqu'il est bien doré, le répartir dans un moule à manqué beurré. *  Répartir les tranches d'ananas dans le fond du moule sur le caramel * Dans... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

tarte tatin à l'ananas

N'étant pas une grande fan de pommes j'ai testé à l'ananas ! résultat un peu ... cassant mais pas mauvais Recette : * 1 pâte brisée* 1 petite boite d'ananas (un ananas frais s'est encore mieux !)* quelques morceaux de sucre - Faire un caramel et le mettre au fond d'un moule à manqué- Placer les tranches d'ananas sur le caramel - Recouvrir de la pâte brisé - Hé hop ! au four pour 10/15 minutes (à four moyen)
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