bulle de framboise

☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★☼★

02 février 2009

Gâteau aux framboises

Toujours dans la série de mes gâteaux d'anniversaire, voici un petit gâteau aux framboises mais que je n'ai malheureusement pas réussi à démouler ... Ingrédients (pour 6/8 personnes) : * 3 oeufs * 150g de sucre en poudre * 160g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 150g de beure demi-sel * 200g de framboises Préparation : * Préchauffer le four à 180°C. * Dans un saladier, mélanger au fouets les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Mélanger. Faire fondre la beurre et... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 09:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

30 janvier 2009

trianon

voilà ma petite fierté réalisée à l'occasion de mon anniversaire !! un vrai délice qui reste assez facile à réaliser et dont le résultat est pas mal du tout !! Pour le réaliser j'ai utilisé deux recettes trouvée ici et là Ingrédients : Pour la dacquoise :* 90 g de noisettes en poudre* 100 g de sucre glace* 3 blancs d’œuf* 35 g de sucre Pour le praliné feuilleté :* 200g de pralinoise   * 9 petits paquets de crêpes dentelles   * 40 g de pralin Pour la mousse au chocolat :* 400 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 22:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
24 janvier 2009

pain aux noix en map

Totalement fan de ma machine à pain !!! (un grand merci à ma mamie Les ingrédients : * 250ml d'eau * 3/4 cuil. à café de sel * 20g de beurre (ou margarine) * 375g de farine de blé (type 45) * 2 cuil. à soupe de lait * 1 petite cuil. à soupe de sucre * 1 sachet de levure lyophilisée Il suffit ensuite de mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map et de selectionner le programme "pain blanc". Lorsqu'un "bipp" retentit (au bout de 30 min environ), ajouter 2 ou 3... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 09:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
04 janvier 2009

petit assortiment de chocolats

Vite, vite, vite, les vacances se terminent, il est dons temps de mettre ces petits choco en ligne avant qu'il ne soit trop tard !! Les rochers : Pour ces petites merveilles j'ai utilisé la recette de mimine de rochers noirs aux crêpes dentelles enrobés de chocolat au lait. Ingrédients (pour environ 25): * 200g de chocolat noir dessert * 2 jaunes d'oeufs * 100g de beurre * 50g de crème fraîche * crêpes dentelles (gavottes) * 200g de chocolat au lait Préparation: * Faites fondre le chocolat noir dessert au... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 19:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
02 janvier 2009

bûche de noël 2008

La voili la voilou la bûche choco-framboise de noël 2008. Pour la réaliser j'ai utilisé la même que celle de l'année dernière mais je l'ai garni de confiture de framboise (il n'y avait plus de framboises congelées!) lien pour la recette du roulé : http://bulledeframboise.canalblog.com/archives/2007/12/08/7167815.html#trackbacks Bonne Année à tous !!!
Posté par bulledeframboise à 16:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 décembre 2008

cookies

Les quelques ingrédients pour 16 pièces : * 125g de beurre doux * 150g de sucre roux * 1 c.c. d'extrait de vanille (ou un peu de sucre vanillé) * 1 oeuf * 1 c. s. de lait * 215g de farine * 1 c. c. de levure chimique * des pepites de chocolat Réalisation : * Préchauffez le four à 180°C. Chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé * Dans un grand récipient, mélangez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez l'extrait de vanille, puis l'oeuf sans cesser de remuer. Versez le lait... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 13:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

01 novembre 2008

pain

Mon premier pain ! youpi ! Assez jolie non ? Mais déçu par le goût puisqu'il en avait pas ...La prochaine fois j'utiliserai de la levure boulangère fraîche Les ingrédients : * 500g de farine à pain Fr*****e * 300ml d'eau tiède * 1 c. à c. et demi de sel * 2 sachet de levure boulangère spéciale pain Fr*****e Il ne reste plus qu'a se mettre au boulot : * Mélanger la farine et le sel ensemble, puis faire un puis verser la levure et l'eau tiède lentement. * Pétrir vigoureusement pendant 6min... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 14:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
19 octobre 2008

Mousse au chocolat

La plus simple du monde et la plus délicieuse réalisée par ma petite soeur ! Les quelques ingrédients pour 6 personnes : * 200g de chocolat dessert * 6 oeufs * 1 pincéede sel Préparation : * Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au feu doux. Laissez-le tiédir. * Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. A joutez la pincée de sel aux blancs et battez les en neige très ferme. * Mélangez un peu de chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergétiquement. * Incorporez... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
17 octobre 2008

sablé aux pommes

c'est l'automne et les pommes débordent des étalages alors j'ai fait cette petite recette Les ingrédients pour 10 personnes : * 250g de farine * 1 c. à c. de levure chimique * 125g de beurre * 60g de sucre * 1 oeuf * 1 c. à s. de lait froid * 4 petites pommes rouges pelées et coupées en quartiers * 1 c. à c. de canelle moulue * 2 c. à s. de sucre en poudre en supplément * 30g de beurre en supplément * sucre roux Ce qu'il faut faire : * Préchauffez le four à 180°C. Beurrez... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 19:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
30 juillet 2008

Petits clafoutis aux framboises

Un dessert qui tombe à pic lorsque votre petite cousine adore les framboises !Il vous faut pour 5 ramequins :* 250g de framboises* 40g de farine* 20g de maïzena* 30g de sucre en poudre* 25cl de lait demi écrémé* 1 sachet de sucre vanillé* 1 oeuf* 1 pincée de sel* un peu de beurre pour les moulesPréparation : * Préchauffez le four à 180°C.* Dans un récipient mélangez la farine, la maïzena, les sucres et le sel. Faire un trou et ajoutez l'oeuf. Mélangez peu à peu.* Lorsque le mélange est homogène, versez doucement le lait afin... [Lire la suite]
Posté par bulledeframboise à 16:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,