bulle de framboise

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31 juillet 2009

gratin de cougettes

J'adore les courgettes, c'est l'un de mes légumes préférés ! Mais pour changer du gratin à la béchamel ( très bon !) de ma maman, je l'ai réalise avec de la feta ! Verdict : délicieux ! La feta se marie très bien à la courgette ! Par contre, la préparation aux oeufs ne recouvre peut être pas assez les courgettes, j'en ferai un plus la prochaine fois ! Ingrédients pour 4 personnes : * 4 courgettes * 100g de feta * 2 oeufs * 15cl de crème fraîche * 1 pincée de noix de muscade * 2 c. à s. d'huile d'olive *... [Lire la suite]
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27 juillet 2009

Naans jambon fromage

De retour de vacances avec cette recette délicieuse ! Pour en faire un repas complet j'ai rajouté 1/3 des proportions en plus, au final on a même eu du mal à les finir (les yeux plus gros que le ventre!). Je me suis inspirée des naans trouvés ici sur le blog de caca0. Je vous remets la recette de suite ! Ingrédients pour 4 naans : * 300g de farine * 150g de fromage blanc * 6 c. à s. d'eau * 1 c. à c. de sel * 1 c. à c. de levure * 3 c. à s. d'huile d'olive * garniture : vache qui rit et jambon blanc ... [Lire la suite]
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17 juillet 2009

gnocchis gratinés

c'est les vacances et je profite !!!  je vis à droite, je vais à gauche et du coup je délaisse un peu mon blog ... mais revoilà une petite recette ! (bon ok très facile la recette, mais surtout très bonne !^^) o Ingrédients (pour 2 personnes) : * un paquet de gnocchis * 4 tranches de mozzarella di bufala * 2 tranches de jambon de parme * du gruyère rapé + un peu de parmesan * sel et poivre Ensuite c'est facile : * Faire cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau comme indiqué sur le paquet. ... [Lire la suite]
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