26 février 2009
petits gâteaux apéro sympa !
voici des petits roulés feuilletés au chorizo très rapide à réaliser et à manger !!!
Ingrédients :
* 150g de chorizo
* 100g de gruyère rapé
* 1 oeuf
* 1 pâte feuilleté
Préparation :
* Mixer le chorizo et le gruyère. Ajouter l'oeuf battu et mélanger le tout
* Etaler l'appareil sur la pâte feuilleté déroulée. Rouler la pâte feuilleté sur elle même de manière à obtenir un boudin et entreposer-le au frigo pendant environ 15 min afin de pouvoir le couper plus facilement. Après réfrigération, couper le boudin en rondelles de 1cm.
* Déposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
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