bulle de framboise

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30 janvier 2009

trianon

voilà ma petite fierté réalisée à l'occasion de mon anniversaire !! un vrai délice qui reste assez facile à réaliser et dont le résultat est pas mal du tout !! Pour le réaliser j'ai utilisé deux recettes trouvée ici et là Ingrédients : Pour la dacquoise :* 90 g de noisettes en poudre* 100 g de sucre glace* 3 blancs d’œuf* 35 g de sucre Pour le praliné feuilleté :* 200g de pralinoise   * 9 petits paquets de crêpes dentelles   * 40 g de pralin Pour la mousse au chocolat :* 400 ml de crème... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

pain aux noix en map

Totalement fan de ma machine à pain !!! (un grand merci à ma mamie Les ingrédients : * 250ml d'eau * 3/4 cuil. à café de sel * 20g de beurre (ou margarine) * 375g de farine de blé (type 45) * 2 cuil. à soupe de lait * 1 petite cuil. à soupe de sucre * 1 sachet de levure lyophilisée Il suffit ensuite de mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map et de selectionner le programme "pain blanc". Lorsqu'un "bipp" retentit (au bout de 30 min environ), ajouter 2 ou 3... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

petit assortiment de chocolats

Vite, vite, vite, les vacances se terminent, il est dons temps de mettre ces petits choco en ligne avant qu'il ne soit trop tard !! Les rochers : Pour ces petites merveilles j'ai utilisé la recette de mimine de rochers noirs aux crêpes dentelles enrobés de chocolat au lait. Ingrédients (pour environ 25): * 200g de chocolat noir dessert * 2 jaunes d'oeufs * 100g de beurre * 50g de crème fraîche * crêpes dentelles (gavottes) * 200g de chocolat au lait Préparation: * Faites fondre le chocolat noir dessert au... [Lire la suite]
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02 janvier 2009

bûche de noël 2008

La voili la voilou la bûche choco-framboise de noël 2008. Pour la réaliser j'ai utilisé la même que celle de l'année dernière mais je l'ai garni de confiture de framboise (il n'y avait plus de framboises congelées!) lien pour la recette du roulé : http://bulledeframboise.canalblog.com/archives/2007/12/08/7167815.html#trackbacks Bonne Année à tous !!!
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